շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![կորժիկ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/11/կորժիկ.jpg)
Կորժիկ
![կրեմ-մուսլին](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/11/կրեմ-մուսլին-1.jpg)
Կրեմ «Մուսլին»
![վարունգի մարինադ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/վարունգի-մարինադ-1.jpg)
Վարունգի մարինադ
![տապակած նուշ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/տապակած-նուշ.jpg)
Տապակած նուշ շաքարով
![մեղրով իրիս](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/մեղրով-իրիս.jpg)
Մեղրով իրիս
![բանջարեղենով ապուր](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/բանջարեղենով-ապուր-1.jpg)
Բանջարեղենով ապուր
![սալորի ջեմ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/սալորի-ջեմ.jpg)
Սալորի ջեմ
![հոթ-դոգ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/հոթ-դոգ-1.jpg)
Հոթ-դոգ
![կարամելով դեսերտ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/կարամելով-դեսերտ-1.jpg)
Կարամելային դեսերտ
![դեղձով դեսերտ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/դեղձով-դեսերտ.jpg)
Դեղձով դեսերտ
![դեղձի ջեմ](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/դեղձի-ջեմ.jpg)
Դեղձի ջեմ
![աջիկա](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/աջիկա-1.jpg)
Կծու աջիկա