շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![shokolade-rulet-serucqayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-rulet-serucqayin-kremov-12-420x400.jpg)
Շոկոլադե ռուլետ սերուցքային կրեմով
![kitroni-jem](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/limoni-jem-6-420x400.jpg)
Կիտրոնի ջեմ
![tort-zebr](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/tort-zebr-13-420x400.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![pqablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/pqablit-6-420x400.jpg)
Փքաբլիթ
![shertavor-xmorov-xndzorov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shertavor-xmorov-xndzorov-tort-11-420x400.jpg)
Շերտավոր խմորով և խնձորով տորթ
![kefirov-nrbablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/kefirov-nrbablit-5-420x400.jpg)
Կեֆիրով նրբաբլիթ
![shokolade-keqs](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-keqs-3-420x400.jpg)
Շոկոլադե կեքս
![kaxambov-karkandak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/kaxambov-karkandak-10-420x400.jpg)
Կաղամբով և սնկով կարկանդակ
![mandarinov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/mandarinov-tort-12-420x400.jpg)
Մանդարինով տորթ
![shokolade-nrbablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-nrbablit-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե նրբաբլիթ
![tort-muss](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/tort-muss-10-420x400.jpg)
Տորթ – մուսս
![tort-tiramisu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/tort-tiramisu-9-420x400.jpg)
Տորթ Տիրամիսու