շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![mexrov-tort-enkuyzov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/mexrov-tort-enkuyzov-12-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ
![bushe](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/bushe-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ «Բուշե»
![kakachov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/kakachov-tort-7-420x400.jpg)
Կակաչի սերմով տորթ
![lavash-havi-msov-banjarexenov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/lavash-havi-msov-banjarexenov-9-420x400.jpg)
Լավաշ հավի մսով ու բանջարեղենով
![shokolade-nrbablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-nrbablit-4-420x400.jpg)
Շոկոլադե նրբաբլիթ
![arag-tort-harac-serucqov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/arag-tort-harac-serucqov-9-420x400.jpg)
Արագ տորթ հարած սերուցքով
![bananov-axander](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/bananov-axander-8-420x400.jpg)
Բանանով աղանդեր
![pndukov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/pndukov-tort-10-420x400.jpg)
Պնդուկով տորթ
![txvacqablit-savoyardi-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/txvacqablit-savoyardi-6-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ Սավոյարդի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/tort-tryufel-9-420x400.jpg)
Տորթ Տրյուֆել
![xndzorov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/xndzorov-pirog-5-420x400.jpg)
Խնձորով և սալորաչրով պիրոգ
![shokolade-txvacq-nutella](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-txvacq-nutella-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածք Նուտելլա