շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![xadeif](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/xadeif-11-420x400.jpg)
Ղադեիֆ
![arag-keks](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/arag-keks-4-420x400.jpg)
Արագ շոկոլադե կեքս
![tort-sufle](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tort-sufle-8-420x400.jpg)
Տորթ-սուֆլե
![xtacrac-kat](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/xtacrac-kat-3-1-420x400.jpg)
Եփած խտացրած կաթ
![ddumov-pirog-amerikyan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/ddumov-pirog-amerikyan-5-420x400.jpg)
Դդումով ամերիկյան պիրոգ
![konfet-iris](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/konfet-iris-6-420x400.jpg)
Կոնֆետ իրիս
![xndzorov-@nkuyzov-pirog](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/xndzorov-@nkuyzov-pirog-7-420x400.jpg)
Խնձորով և ընկույզով պիրոգ
![nrbaham-zefir](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/nrbaham-zefir-8-420x400.jpg)
Նրբահամ զեֆիր
![shokolade-cheescake-katnashorayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-cheescake-katnashorayin-kremov-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե չիզքեյք յոգուրտային կրեմով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/havi-papkamsov-fransiakan-axcan-5-420x400.jpg)
Հավի փափկամսով ֆրանսիական աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-xmor-pirogi-hamar-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե խմոր պիրոգի համար
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-cheescake-salorachrov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե չիզքեյք սալորաչրով