շաքարավազ
թարգմանություն՝ на русском - сахар, in English - sugar
Շաքարավազը հատիկավոր սննդային արտադրանք է: Այն կազմված է սախարոզի 0,2-2,5 մմ չափ ունեցող բյուրեղիկներից: Շաքարավազը ստացվում է շաքարի ճակնդեղի և շաքարեղեգի մշակման արդյունքում։
Շաքարավազը ակտիվացնում է ուղեղի և ողնաշարի արյան շրջանառությունը, իսկ վերջինիս բացարձակ բացակայության դեպքում կարող են տեղի ունենալ սկլերոտիկ փոփոխություններ:
Շաքարավազը լինում է մանր, խոշոր, շագանակագույն: Առանց նրա անհնար է պատկերացնել թխվածքներն ու դեսերտները, օշարակներն ու մուրաբաները: Շաքարավազը լայնորեն կիրառում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ:
Ահա այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են շաքարավազի օգտագործմամբ:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/xndzorov-karkandakner-3-420x400.jpg)
Խնձորով կարկանդակներ փայտիկի վրա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/shokolade-krem-9-420x400.jpg)
Շոկոլադե կրեմ տոստի համար
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/katnashorov-ananasov-tort-12-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և անանասով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/elakov-tirmisu-3-420x400.jpg)
Ելակով տիրամիսու
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/chebureki-3-420x400.jpg)
Չեբուրեկի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/txvacqablit-garnukner-3-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ ՛՛Գառնուկներ՛՛
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/yelakov-tort-ruletneric-3-420x400.jpg)
Ելակով տորթ ռուլետներից
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-cupcake-11-420x400.jpg)
Շոկոլադե քափքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/narnjov-jele-6-420x400.jpg)
Նարնջով ժելե
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/dasakan-biskvit-9-420x400.jpg)
Դասական բիսկվիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/srchayin-jele-serucqov-8-420x400.jpg)
Սրճային ժելե սերուցքով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/04/shokolade-puding-kokosi-hamov-6-420x400.jpg)
Շոկոլադե պուդինգ կոկոսի համով