շաքարի փոշի
թարգմանություն՝ на русском - сахарная пудра, in English - powdered sugar
Շաքարի փոշին ստացվում է շաքարավազի մանրեցումից: Սովորաբար այն լինում է շատ մանր, մի փոքր ավելի մեծ ու միջին մանրության: Շաքարի փոշին արագ է լուծվում և հիմնականում օգտագործվում է այն աղանդերի մեջ, որոնց պատրաստման ժամաակը կարճ է: Վերջինս շատ հարմար է օգտագործել կրեմների մեջ, քանի որ ապահովում է առավել նուրբ կոնսիստենցիա:
Այն լայն կիրառություն ունի խոհարարության մեջ: Այն պարունակում է կալիում, կալցիում, երկաթ և նատրում: Վերջինս օգտագործում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ: Հիմնականում շաքարի փոշին ավելացնում են թխվածքների, գլազուրների ու կոնֆետների մեջ:
Ահա այս բաղադրատոմսերում կարող եք գտնել շաքարի փոշի:
![@nkuyzov-chrerov-kulich](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/@nkuyzov-chrerov-kulich-10-420x400.jpg)
Ընկույզով և չրերով կուլիչ
![zatiki-bulki](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-bulki-10-420x400.jpg)
Զատիկի բուլկի
![biskvitov-rulet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/biskvitov-rulet-10-420x400.jpg)
Բիսկվիթային ռուլետ
![zatiki-pirog-](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/zatiki-pirog-9-420x400.jpg)
Զատիկի պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/italakan-shokolade-tort-7-420x400.jpg)
Իտալական շոկոլադե տորթ
![shokolade-mafinner](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/shokolade-mafinner-7-420x400.jpg)
Շոկոլադե մաֆիններ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/katnashorov-jemov-bulki-7-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և բալով կարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/Pâte-sucrée-kam-qaxcr-xmor-tarti-hamar-5-420x400.jpg)
Pâte sucrée կամ քաղցր խմոր տարտի համար
![shokolade-biskvit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-biskvit-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե բիսկվիթով տորթ
![shokolade-nrbablitnerov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-nrbablitnerov-tort-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե նրբաբլիթներով տորթ
![katnashorov-txvacq](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/katnashorov-txvacq-4-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և չամիչով թխվածք
![shokolade-rulet-serucqayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/shokolade-rulet-serucqayin-kremov-12-420x400.jpg)
Շոկոլադե ռուլետ սերուցքային կրեմով