շաքարի փոշի
թարգմանություն՝ на русском - сахарная пудра, in English - powdered sugar
Շաքարի փոշին ստացվում է շաքարավազի մանրեցումից: Սովորաբար այն լինում է շատ մանր, մի փոքր ավելի մեծ ու միջին մանրության: Շաքարի փոշին արագ է լուծվում և հիմնականում օգտագործվում է այն աղանդերի մեջ, որոնց պատրաստման ժամաակը կարճ է: Վերջինս շատ հարմար է օգտագործել կրեմների մեջ, քանի որ ապահովում է առավել նուրբ կոնսիստենցիա:
Այն լայն կիրառություն ունի խոհարարության մեջ: Այն պարունակում է կալիում, կալցիում, երկաթ և նատրում: Վերջինս օգտագործում են հրուշակեղենի արտադրության մեջ: Հիմնականում շաքարի փոշին ավելացնում են թխվածքների, գլազուրների ու կոնֆետների մեջ:
Ահա այս բաղադրատոմսերում կարող եք գտնել շաքարի փոշի:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/txvacqablit-cvikner-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթ “Ձվիկներ”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/xndzorov-haytni-axander-belyovyan-pastila-18-420x400.jpg)
Խնձորով հայտնի աղանդեր ”Բելյովյան պաստիլա”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/txvacq-zatiki-hamar-15-420x400.jpg)
Թխվածք Զատիկի համար
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/shokolade-txvacqablit-kokosi-mijukov-15-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթ կոկոսի միջուկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/chrerov-darchinov-rulet-17-420x400.jpg)
Չրերով և դարչինով ռուլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/hunakan-karkandakner-milopitakya-12-420x400.jpg)
Հունական կարկանդակներ “Միլոպիտակյա”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/nuga-16-420x400.jpg)
Նուգա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/shokolade-tiramisu-bali-likyorov-23-420x400.jpg)
Շոկոլադե տիրամիսու բալի լիկյորով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/tandzov-inkuyzov-tort-8-420x400.jpg)
Տանձով և ընկույզով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/elakov-fransiakan-tort-15-420x400.jpg)
Ելակով ֆրասնիական շարլոտկա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/shokolade-txvacq-surji-hamov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե թխվածք սուրճի համով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/02/txvacqablitov-tort-arants-txelu-10-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթով տորթ առանց թխելու