չորահաց
թարգմանություն՝ на русском - сухарики, in English - zwieback
Եթե հացը փոքր-ինչ չորացել է, այն կարող եք դնել ջեռոցում ու տաքացնելով ստանալ չորահաց` համեղ հացաբուլկեղեն, որը սիրում են ինչպես երեխաները, այնպես էլ մեծերը:
Չորահացը ավելացնում են ապուրների մեջ: Այն շատ համեղ է համտեսել քամած մածունի, թթվասերի հետ: Համադրվում է բանաջարեղենային ու մսային կերակուրների հետ, դե իսկ չորահացով ամենահայտնի աղցանը Կեսարն է:
Մենք կօգնենք Ձեզ համեղ ուտեստներ պատրաստել:

Աղցան եգիպտացորենով և չորահացով

Հավի մսով խորտիկ «Տոտիկներ»

Կիևյան կոտլետ

Հավի կրծքամիս բրնձով և լոլիկով

Սպիտակաձավարով պուդինգ մրգերով

Կոտլետներ հավի մսով և սնկով

Սպիտակ լոբով և նեխուրով կրեմ-ապուր

Աղցան հավի կրծքամսով և չորահացով

Կարմիր լոբով և չորահացով աղցան

Իսպանական ապուր ՛՛Գասպաչո՛՛

Կաղամբով աղցան

Ծովախեցգետնով աղցան