պանիր մասկարպոնե
թարգմանություն՝ на русском - Сыр Маскарпоне, in English - Mascarpone Cheese
Աշխարհում հայտնի պանիր Մասկարպոնեն պատրաստվում է բարձր յուղայնության սերուցքի ու կիտրոնաթթվի կամ գինու թթվի միախառնումից: Այն պարունակում է A, C, PP и K և B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև երկաթ, կալցում ու կալիում:
Իր յուրահատուկ համի շնորհիվ, թերևս, միակ պանիրն է, որը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակագործության մեջ: Նրանով պատրաստում են ամենահայտնի տորթերից մեկը՝ Տիրամիսուն, ինչպես նաև մի շարք դեսերտներ ու թխվածքներ: Մասկարպոնեն հրաշալի համադրվում է մրգերի հետ, իսկ իտալական խոհանոցում այն մի շարք սոուսների հիմքն է հանդիսանում:
Այստեղ կգտնեք այն բոլոր բաղադրատոմսերը, որոնցում օգտագործվում է Մասկարպոնե:
![շոկոլադե-չիզքեյք](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/04/շոկոլադե-չիզքեյք.jpg)
Շոկոլադե չիզքեյք սալորաչրով
![մրգային աղցան](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2019/02/մրգային-աղցան-1.jpg)
Մրգային աղցան մասկարպոնեով
![դարչինով-բուլկի](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/12/դարչինով-ռուլետ-1.jpg)
Դարչինով բուլկիներ
![շոկոլադե-տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/շոկոլադե-տորթ-1-1.jpg)
Շոկոլադե տորթ
![կրեմ-մասկարպոնե-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/01/կրեմ-մասկարպոնե-1.jpg)
Մասկարպոնեով կրեմ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/09/tort-katnayin-Glavnoe-foto.jpg)
Տորթ «Կաթնային»
![vanilayin-chhescake](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/vanilayin-chhescake-4-420x400.jpg)
Վանիլային չիզքեյք
![pndukov-tiramisu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/pndukov-tiramisu-6-420x400.jpg)
Պնդուկով Տիրամիսու
![elakov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/elakov-tort-8-420x400.jpg)
Ելակով տորթ առանց թխելու
![nrbablitov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/nrb-tort-4-420x400.jpg)
Նրբաբլիթներով տորթ
![cheescake-tiramisu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/cheescake-tiramisu-9-420x400.jpg)
Չիզքեյք ”Տիրամիսու”
![xndzorov-maskarponeov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/xndzorov-maskarponeov-tort-8-420x400.jpg)
Խնձորով և մասկարպոնեով տորթ