պանիր մասկարպոնե
թարգմանություն՝ на русском - Сыр Маскарпоне, in English - Mascarpone Cheese
Աշխարհում հայտնի պանիր Մասկարպոնեն պատրաստվում է բարձր յուղայնության սերուցքի ու կիտրոնաթթվի կամ գինու թթվի միախառնումից: Այն պարունակում է A, C, PP и K և B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև երկաթ, կալցում ու կալիում:
Իր յուրահատուկ համի շնորհիվ, թերևս, միակ պանիրն է, որը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակագործության մեջ: Նրանով պատրաստում են ամենահայտնի տորթերից մեկը՝ Տիրամիսուն, ինչպես նաև մի շարք դեսերտներ ու թխվածքներ: Մասկարպոնեն հրաշալի համադրվում է մրգերի հետ, իսկ իտալական խոհանոցում այն մի շարք սոուսների հիմքն է հանդիսանում:
Այստեղ կգտնեք այն բոլոր բաղադրատոմսերը, որոնցում օգտագործվում է Մասկարպոնե:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/10/tort-maskarpone-6-420x400.jpg)
Տորթ “Մասկարպոնե”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/mini-ruletner-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե մինի ռուլետներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/elakov-axander-10-420x400.jpg)
Ելակով աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/09/red-velvet-7-420x400.jpg)
Տորթ “Red Velvet”
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/cupcake-7-420x400.jpg)
Վարդագույն քափքեյք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/sev-hagharjov-tort-11-420x400.jpg)
Սև հաղարջով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/milfey-12-420x400.jpg)
Միլֆեյ ելակով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-tort-5-420x400.jpg)
Ելակով ժելեով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2015/08/elakov-cheesecake-12-420x400.jpg)
Ելակով չիզքեյք