պանիր մասկարպոնե
թարգմանություն՝ на русском - Сыр Маскарпоне, in English - Mascarpone Cheese
Աշխարհում հայտնի պանիր Մասկարպոնեն պատրաստվում է բարձր յուղայնության սերուցքի ու կիտրոնաթթվի կամ գինու թթվի միախառնումից: Այն պարունակում է A, C, PP и K և B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև երկաթ, կալցում ու կալիում:
Իր յուրահատուկ համի շնորհիվ, թերևս, միակ պանիրն է, որը լայնորեն օգտագործվում է հրուշակագործության մեջ: Նրանով պատրաստում են ամենահայտնի տորթերից մեկը՝ Տիրամիսուն, ինչպես նաև մի շարք դեսերտներ ու թխվածքներ: Մասկարպոնեն հրաշալի համադրվում է մրգերի հետ, իսկ իտալական խոհանոցում այն մի շարք սոուսների հիմքն է հանդիսանում:
Այստեղ կգտնեք այն բոլոր բաղադրատոմսերը, որոնցում օգտագործվում է Մասկարպոնե:
![serucqayin-kremov-bananov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/04/serucqayin-kremov-bananov-tort-10-Copy-420x400.jpg)
Սերուցքային կրեմով ու բանանով տորթ
![@nkuyzov-pndukov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/@nkuyzov-pndukov-tort-10-420x400.jpg)
Պնդուկով և ընկույզով տորթ
![maskarponeov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/maskarponeov-tort-6-420x400.jpg)
Մասկարպոնեով տորթ
![mandarinov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/mandarinov-tort-12-420x400.jpg)
Մանդարինով տորթ
![tort-tiramisu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/tort-tiramisu-9-420x400.jpg)
Տորթ Տիրամիսու
![tort-tiramisu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tort-tiramisu-7-420x400.jpg)
Տորթ Տիրամիսու
![qaxcr-nrbablit](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/qaxcr-nrbablit-8-420x400.jpg)
Քաղցր նրբաբլիթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/shokolade-cheescake-salorachrov-8-420x400.jpg)
Շոկոլադե չիզքեյք սալորաչրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/havi-msov-kotlet-9-420x400.jpg)
Հավի մսով կոտլետ
![tort-katnayin](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tort-katnayin-7-420x400.jpg)
Տորթ ”Կաթնային”
![shokolade-nrbablit-tiramisu](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-nrbablit-tiramisu-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե նրբաբլիթ Տիրամիսու
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/shokolade-srchayin-txvacqablit-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե-սրճային թխվածքաբլիթ