պանիր սուլուգունի
թարգմանություն՝ на русском - сыр сулугуни, in English - sulguni cheese
Սուլուգունի պանրի հայրենիքը համարվում է Վրաստանը: Հնում այս պանիրը ստանում էին այծի կաթից, սակայն այժմ նախապատվությունը տրվում է կովի կաթին:
Սուլուգունին հայտնի է իր աղիությամբ և լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Նրանով պատրաստում են աղցաններ, բուտերբրոդներ ու սենդվիչներ: Վերջինս հրաշալի տապակվում է, այդ իսկ պատճառով հաճախ այն ավելացնում են ջեռեփուկների, շերտավոր խմորով պատրաստված ուտեստների մեջ:
Համալրեք Ձեր խոհանոցի կերակրացանկը մեր առաջարկած ազնվամորիով բաղադրատոմսերով:
Տապակած պանիր
Խաչապուրի