պապրիկա
թարգմանություն՝ на русском - паприка, in English - paprika
Պապրիկան կարմիր տաքդեղից պատրաստված համեմունք է, որը լայնորեն օգտագործվում է իսպանական, մեքսիկական, գերմանական ազգային ուտեստների պատրաստման մեջ: Բաց վարդագույն պապրիկան կծու է լինում, իսկ մուգ կարմիրն աչքի է ընկնում իր հաճելի համով:
Վերջինս օգտագործվում է ամենատարբեր ապուրներ ու աղցաններ պատրաստելու մեջ: Մսային կերակուրներին, հատկապես հավով պատրաստված, խորհուրդ է տրվում ավելացնել պապրիկա, քանի որ այն հրաշալի համ ու բույր է հաղորդում:
Ահա մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր, որոնք խորհուրդ է տալիս մեր շեֆ խոհարարը:
![havi-bud-banjarexenov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/havi-bud-banjarexenov-9-420x400.jpg)
Հավի բուդ բրնձով և բանջարեղենով
![axcan-kesar](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/axcan-kesar-4-420x400.jpg)
Աղցան Կեսար
![tapakac-kartofil](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/tapakac-kartofil-7-420x400.jpg)
Տապակած կարտոֆիլ
![lahmajo](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/lahmajo-7-420x400.jpg)
Լահմաջո
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/havi-msov-kotlet-9-420x400.jpg)
Հավի մսով կոտլետ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/steyq-lconvac-snkov-10-420x400.jpg)
Սթեյք լցոնված պանրով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tapakac-kartofil-jerocum-5-1-420x400.jpg)
Տապակած կարտոֆիլ ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/hav-xaxoxov-nushov-10-420x400.jpg)
Հավ ՝ պատրաստված խաղողով և նուշով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/siserov-sov-utest-14-420x400.jpg)
Սիսեռով և մսով ուտեստ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/bulxarakan-sar@-apur-varungov-4-420x400.jpg)
Բուլղարական սառը ապուր վարունգով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/havi-krcqamis-brndzov-lolikov-8-420x400.jpg)
Հավի կրծքամիս բրնձով և լոլիկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/ddmikov-rulet-9-420x400.jpg)
Դդմիկով ռուլետներ