պապրիկա
թարգմանություն՝ на русском - паприка, in English - paprika
Պապրիկան կարմիր տաքդեղից պատրաստված համեմունք է, որը լայնորեն օգտագործվում է իսպանական, մեքսիկական, գերմանական ազգային ուտեստների պատրաստման մեջ: Բաց վարդագույն պապրիկան կծու է լինում, իսկ մուգ կարմիրն աչքի է ընկնում իր հաճելի համով:
Վերջինս օգտագործվում է ամենատարբեր ապուրներ ու աղցաններ պատրաստելու մեջ: Մսային կերակուրներին, հատկապես հավով պատրաստված, խորհուրդ է տրվում ավելացնել պապրիկա, քանի որ այն հրաշալի համ ու բույր է հաղորդում:
Ահա մի քանի համեղ բաղադրատոմսեր, որոնք խորհուրդ է տալիս մեր շեֆ խոհարարը:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/shaurma-17-420x400.jpg)
Շաուրմա
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/chips-mikroaliqayin-vararanum-4-420x400.jpg)
Չիպս միկրոալիքային վառարանում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/msov-sujux-5-420x400.jpg)
Մսով սուջուխ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/havi-tevikner-loliki-marinadum-5-420x400.jpg)
Հավի թևիկներ լոլիկի մարինադով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/krokerner-havi-msov-panrov-11-420x400.jpg)
Կրոկետներ հավի մսով և պանրով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/kisaqaxcr-ttu-varung-6-420x400.jpg)
Կիսաքաղցր թթու վարունգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/apur-havi-msi-gndiknerov-9-420x400.jpg)
Ապուր հավի մսի գնդիկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/kartofil-fri-jerocum-7-420x400.jpg)
Կարտոֆիլ ֆրի ջեռոցում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/havi-mis@-ttvaserayin-sousov-7-420x400.jpg)
Հավի միսը թթվասերային սոուսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/babaxanush-6-420x400.jpg)
Բաբաղանուշ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/05/pastroma-havi-msov-7-420x400.jpg)
Պաստրոմա հավի մսով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/03/sous-shaurmayi-hamar-7-420x400.jpg)
Սոուս շաուրմայի համար