պատրաստի շերտավոր խմոր
թարգմանություն՝ на русском - готовое слоеное тесто, in English - puff pastry
Շերտավոր խմորի հայրենիքը Ֆրանսիան է: Տնային պայմաններում այն պատրաստելը փոքր-ինչ բարդ ու ժամանակատար աշխատանք է, սակայն շերտավոր խմորի պատրաստի տարբերակը մեծ օգնություն է տնային տնտեսուհիներին: Վերջինիս հիմնական բաղադրիչները ձուն, ջուրն ու ալյուրն են:
Պատրաստի շերտավոր խմորը շատ հեշտ է օգտագործել. բավական է միայն հանել սառնարանից, հասցնել սենյակային ջերմաստիճանի ու լցոնել: Շերտավոր խմորով պատրաստում են խաչապուրիների տարբեր տեսակներ, կարկանդակներ, այն լցոնում են բանջարեղեններով, մսով, սնկով, պանրով և այսպես շարունակ:
Վստահ ենք, որ այս բաղադրատոմսերը հանց Ձեզ համար են:
Բալով թխվածք
Ձվածեղ շերտավոր խմորի մեջ
Շերտավոր խմորով ու ջեմով թխվածք
Խնձորով կարկանդակ
Խոզապուխտով ու պանրով կարկանդակ
Ելակով թխվածք
Հավի մսով ու սնկով կարկանդակ
Նրբերշիկով կարկանդակներ
Տնական կրուասաններ
Պանրով կարկանդակներ
Կարկանդակ «Արև»
Հավի բդիկներ՝ շերտավոր խմորի մեջ