սոդա
թարգմանություն՝ на русском - сода, in English - baking soda
Սոդան հայտնի է դեռ հնագույն ժամանակներից: Այն օգնում է խմորին լավ բարձրանալ և նուրբ համ ունենալ: Սոդան օգտագործում են նաև խմիչքների գազավորման նպատակով:
Սոդան ոչ միայն չի վնասում օրգանիզմը, այլև հեռու է պահում մի շարք անցանկալի հիվանդություններից: Իսկ վերջինիս քիչ քանակությամբ օգտագործման դեպքում օրգանիզմում առաջանում է նատրիումի պակաս:
Սոդան կատարում է նաև մաքրող ֆունկցիա. երբեմն օգտագործում են մրգեր և բանջարեղեններ լվանալու ժամանակ:
Այստեղ կգտնեք Ձեզ անհրաժեշտ ամենաախորժելի բաղադրատոմսերը, որտեղ օգտագործվել է սոդա:
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/կարկանդակ-1-1.jpg)
Crazy Cake՝ կարկանդակ առանց ձվի
![Բանանով-պահքային-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/Բանանով-պահքային-կարկանդակ-1.jpg)
Բանանով պահքային կարկանդակ
![տորթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/տորթ-1.jpg)
Տորթ «Գիշեր-ցերեկ»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/պահքային-թխվածք-1.jpg)
Մեղրով պահքային թխվածք
![պահքային-մադլեն-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/պահքային-մադլեն-1.jpg)
Պահքային «Մադլեն»
![պիրոգ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/պիրոգ-1.jpg)
Պահքային շոկոլադե-սրճային կարկանդակ
![Հունական-պահքային-թխվածք-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/Հունական-պահքային-թխվածք-1.jpg)
Հունական պահքային թխվածք
![շոկոլադե-պլոմբիր-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/շոկոլադե-պլոմբիր-1.jpg)
Տորթ Շոկոլադե Պլոմբիր
![պահքային-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/պահքային-կարկանդակ-1.jpg)
Մեղրով ու խնձորով պահքային կարկանդակ
![մաֆիններ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/մաֆիններ-1.jpg)
Բանանով ու նարնջով մաֆիններ
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/կարկանդակ-1-3.jpg)
Թթվասերային կարկանդակ հավով ու կոճապղպեղով
![թխվածքաբլիթ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/թխվածքաբլիթ-1.jpg)
Շոկոլադե թխվածքաբլիթներ առանց ալյուրի