սոխ
թարգմանություն՝ на русском - лук, in English - onion
Յուրաքանյուր ապուր ու տաք ուտեստ էլ ավելի համեղ է ստացվում, երբ վերջինիս բաղադրության մեջ ավելացնում են սոխ: Սոխը լինում է քաղցր ու կծու: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, հանքային նյութեր, օրգանական թթուներ, որոնք շատ օգտակար են օրգանիզմի համար:
Սոխը օգտագործում են ինչպես թարմ, այնպես էլ տապակած ու խաշած վիճակում: Այն ավելացնում են ապուրներին, մսային, բանջարեղենային կերակուրներին:
Այս հետաքրքիր բաղադրատոմսերը Ձեզ անտարբեր չեն թողնի:
![Հավով-ու-կարտոֆիլով-կարկանդակներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/Հավով-ու-կարտոֆիլով-կարկանդակներ-1.jpg)
Հավով ու կարտոֆիլով կարկանդակներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/գարնանային-աղցան-1.jpg)
Գարնանային աղցան
![կուսկուս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/կուսկուս-1.jpg)
Հավի մսով ու բանջարեղենով կուսկուս
![դդմիկի-խավիար-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/դդմիկի-խավիար-1.jpg)
Դդմիկի խավիար
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/կարկանդակ-1.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակ գյուղական ձևով
![մսով-կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/մսով-կարկանդակ-1.jpg)
Մսով ու գազարով կարկանդակ
![ֆրանսիական-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/ֆրանսիական-աղցան-1.jpg)
Կարտոֆիլով ֆրանսիական աղցան
![Հավով-ու-բանջարեղենով-ուտեստ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/Հավով-ու-բանջարեղենով-ուտեստ-1.jpg)
Հավով ու բանջարեղենով ուտեստ
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/կարկանդակ-1.jpg)
Հավի մսով բաց կարկանդակներ
![Բլղուրով-ու-հավի-լյարդով-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/Բլղուրով-ու-հավի-լյարդով-աղցան-1.jpg)
Բլղուրով ու հավի լյարդով աղցան
![նապաստակներ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/նապաստակներ-1.jpg)
Զատիկի նապաստակներ
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կարկանդակ-1-4.jpg)
Հավի մսով ու սնկով կարկանդակ