սոյայի-սոուս
թարգմանություն՝ на русском - соевый соус, in English - soy sauce
Սոյայի սոուսը մուգ գույնի հեղուկ է, որը ստացվում է սոյայից: Վաճառվում է ցանկացած մթերային խանութում և սուպերմարկետում:
Այն մեզ է հասել ասիական խոհանոցից: Այս սոուսը կարելի է օգտագործել չինական, ճապոնական կամ այլ բաղադրատոմսերում:
Սակայն այն կարող է շատ հետաքրքիր բույր հաղորդել նաև մյուս տաք ուտեստներին և աղցաններին:
Սոյայի սոուսը պետք է զգուշորեն կիրառել, քանի որ այն շատ աղի է:
Խոզի մատեր կանադական ձևով
Հավի բդիկներ արևելյան ձևով
Բրաունի բանանով և պնդուկով
Վարունգով և ծովախեցգետնի ձողիկներով աղցան
Կաղամբով կարկանդակ
Մարինացված նեխուր
Չեբուրեկի կարտոֆիլով և սնկով
Շոկոլադե թխվածք սուրճի համով
Քունջութով և խուրմայով շոկոլադե աղանդեր
Լոլիկով և քունջութով օղաբլիթ
Մսով և սնկով խորտիկ
Մանթի “Գազարներ”