սունկ շամպինիոն
թարգմանություն՝ на русском - шампиньон, in English - champignon
«Շամպինիոն» բառը ֆրանսերենից թարգմանաբար նշանակում է «սունկ»: Հայտնի են սպիտակ, անտառային, մարգագետնային, դաշտային տեսակները:
Սպիտակ շամպինիոնն աշխարհում ամեահայտնի սունկն է: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, ածխաջրեր, E, D, B վիտամիններ ու հանքային նյութեր: Շամպինիոնը խորհուրդ է տրվում լվանալ օգտագործելուց անմիջապես առաջ, որպեսզի պահպանվի թարմությունն ու վիտամինները:
Այս համեղ սունկը կարող եք խորովել, խաշել, տապակել ջեռոցում: Նրանից պատրաստվում են համեղ սոուսներ, ապուրներ ու ջեռեփուկներ:
Յուրահատուկ բաղադրատոմսերը կդառնան խոհանոցում Ձեր օգնականները:
![Լավաշով-ռուլետ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/Լավաշով-ռուլետ-1.jpg)
Լավաշով ռուլետ սնկի միջուկով
![ձվածեղ բանջարեղենով](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/09/բանջարեղենով-ձվածեղ-1.jpg)
Բանջարեղենով ձվածեղ
![աղցան-բուլղարական-պղպեղով-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/աղցան-բուլղարական-պղպեղով-1.jpg)
Հավի մսով ու բուլղարական պղպեղով աղցան
![մսով-ռագու-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/07/մսով-ռագու-1.jpg)
Մսով ռագու բանջարեղենով ու սնկով
![սնկով-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/06/սնկով-աղցան-1.jpg)
Սնկով ու վարունգով աղցան
![լցոնած կարտոֆիլ 1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/լցոնած-կարտոֆիլ-1.jpg)
Շամպինիոնով լցոնած կարտոֆիլ
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/05/կարկանդակ-1.jpg)
Կարտոֆիլով կարկանդակ գյուղական ձևով
![աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/04/աղցան-1.jpg)
Իսպանական աղցան շամպինիոնով
![խոզապուխտով-աղցան-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/խոզապուխտով-աղցան-1.jpg)
Խոզապուխտով ու սնկով շերտավոր աղցան
![կարկանդակ-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/կարկանդակ-1-4.jpg)
Հավի մսով ու սնկով կարկանդակ
![տավարի-լեզու-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/03/տավարի-լեզու-1.jpg)
Տավարի լեզու երեք սոուսով
![ապուր-սոուս-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2018/02/ապուր-սոուս-1.jpg)
Հավով ու սնկով սոուս-ապուր