սունկ շամպինիոն
թարգմանություն՝ на русском - шампиньон, in English - champignon
«Շամպինիոն» բառը ֆրանսերենից թարգմանաբար նշանակում է «սունկ»: Հայտնի են սպիտակ, անտառային, մարգագետնային, դաշտային տեսակները:
Սպիտակ շամպինիոնն աշխարհում ամեահայտնի սունկն է: Այն պարունակում է սպիտակուցներ, ածխաջրեր, E, D, B վիտամիններ ու հանքային նյութեր: Շամպինիոնը խորհուրդ է տրվում լվանալ օգտագործելուց անմիջապես առաջ, որպեսզի պահպանվի թարմությունն ու վիտամինները:
Այս համեղ սունկը կարող եք խորովել, խաշել, տապակել ջեռոցում: Նրանից պատրաստվում են համեղ սոուսներ, ապուրներ ու ջեռեփուկներ:
Յուրահատուկ բաղադրատոմսերը կդառնան խոհանոցում Ձեր օգնականները:
![լոլիկով-աղցան](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/լոլիկով-աղցան.jpg)
Տապակած Լոլիկով աղցան
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/havi-bdikner-snkayin-lconov-15-420x400.jpg)
Հավի բդիկներ լցոնված սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/snkov-pirog-10-420x400.jpg)
Սնկով պիրոգ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/snkov-krem-apur-1-420x400.jpg)
Սնկով կրեմ-ապուր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/perlovka-msov-snkov-5-420x400.jpg)
Պերլովկա մսով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/kotletner-snkov-havi-msov-7-420x400.jpg)
Կոտլետներ հավի մսով և սնկով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/ragu-tavari-msov-snki-xmoragndiknerov-8-420x400.jpg)
Ռագու տավարի մսով և սնկի խմորագնդիկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/havi-msov-snkov-utest-6-420x400.jpg)
Հավի մսով և սնկով ուտեստ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/lconvac-ddum-15-420x400.jpg)
Լցոնված դդում
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/snkov-havi-msov-jerepuk-7-420x400.jpg)
Սնկով և հավի մսով ջեռեփուկ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/banjarexenayin-sote-kanach-volorov-5-420x400.jpg)
Բանջարեղենային սոթե կանաչ ոլոռով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/yershik-tavari-msov-bekonov-5-420x400.jpg)
Երշիկ տավարի մսով և բեկոնով