սպիտակաձավար
թարգմանություն՝ на русском - манная крупа, in English - semolina
Սպիտակաձավարը ցորենի հատիկներից ստացված զանգված է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Նրանից պատրաստում են շիլաներ, որոնք շատ օգտակար են հատկապես երեխաների համար: Այն պարունակում է վիտամիններ, կալիում, կալցիում և այլ միկրոէլեմենտներ, որոնք շատ անհրաժեշտ են առողջ օրգանիզմ ունենալու համար:
Սպտակաձավարն օգտագործում են մուսսեր, պուդինգներ, դեսերտներ, կետլետներ, սուֆլեներ, թխվածքներ պատրաստելու համար: Հատկապես հետաքրքիր և նուրբ են ստացվում սպիտակաձավարով պատրաստված բիսկվիթները և կեքսերը:
Այա այս համեղ բաղադրատոմսերում կարող եք գտնել սպիտակաձավար:
![kotlet-shertavor-xmori-mej](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/kotlet-shertavor-xmori-mej-5-420x400.jpg)
Կոտլետ շերտավոր խմորի մեջ
![vanilayin-srchayin-txvacq](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/vanilayin-srchayin-txvacq-7-420x400.jpg)
Սրճային և վանիլային թխվածք
![katnashorov-xtacrac-katov-txvacq](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/katnashorov-xtacrac-katov-txvacq-5-420x400.jpg)
Կաթնաշոռով և խտացրած կաթով թխվածք
![txvacqablitov-katnashorov-tort](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/txvacqablitov-katnashorov-tort-7-420x400.jpg)
Թխվածքաբլիթով և կաթնաշոռով տորթ
![shorakarkandak](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shorakarkandak-7-420x400.jpg)
Շոռակարկանդակ
![shampinionov-kotlet](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shampinionov-kotlet-7-420x400.jpg)
Շամպինիոնով կոտլետ
![xndzorov-pirog-yogurtayin-kremov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/xndzorov-pirog-yogurtayin-kremov-10-420x400.jpg)
Խնձորով պիրոգ յոգուրտային կրեմով
![elaki-muss](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/elaki-muss-6-420x400.jpg)
Ելակի մուսս
![shokolade-muss-varsaki-patilnerov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/shokolade-muss-varsaki-patilnerov-5-420x400.jpg)
Շոկոլադե մուսս
![mexrov-tort-enkuyzov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/mexrov-tort-enkuyzov-12-420x400.jpg)
Մեղրով տորթ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/arevelyan-kotletner-6-420x400.jpg)
Արևելյան կոտլետներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/spitakadzavarov-shila-5-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով շիլա