սպիտակաձավար
թարգմանություն՝ на русском - манная крупа, in English - semolina
Սպիտակաձավարը ցորենի հատիկներից ստացված զանգված է, որը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության մեջ: Նրանից պատրաստում են շիլաներ, որոնք շատ օգտակար են հատկապես երեխաների համար: Այն պարունակում է վիտամիններ, կալիում, կալցիում և այլ միկրոէլեմենտներ, որոնք շատ անհրաժեշտ են առողջ օրգանիզմ ունենալու համար:
Սպտակաձավարն օգտագործում են մուսսեր, պուդինգներ, դեսերտներ, կետլետներ, սուֆլեներ, թխվածքներ պատրաստելու համար: Հատկապես հետաքրքիր և նուրբ են ստացվում սպիտակաձավարով պատրաստված բիսկվիթները և կեքսերը:
Այա այս համեղ բաղադրատոմսերում կարող եք գտնել սպիտակաձավար:
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/tort-honey-cake-18-420x400.jpg)
Տորթ «Honey cake»
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/01/xndzorov-katnashorov-txvacq-9-420x400.jpg)
Խնձորով և կաթնաշոռով թխվածք
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/rulet-havi-msic-15-420x400.jpg)
Ռուլետ հավի մսից
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/spitakadzavarov-puding-mrgerov-11-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով պուդինգ մրգերով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/lvovyan-shorakarkandak-7-420x400.jpg)
Լվովյան շոռակարկանդակ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/10/nrbablit-axander-katnashorov-7-420x400.jpg)
Նրբաբլիթ – աղանդեր կաթնաշոռով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/09/spitakadzavarov-blitner-8-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով բլիթներ
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/08/txvacq-baunti-9-420x400.jpg)
Թխվածք Բաունտի
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/spitakadzavarov-axander-12-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով աղանդեր
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/07/apur-havi-msi-gndiknerov-9-420x400.jpg)
Ապուր հավի մսի գնդիկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/apur-msayin-gndiknerov-11-420x400.jpg)
Ապուր մսային գնդիկներով
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/06/spitakadzavarov-katnashorov-txvacq-8-420x400.jpg)
Սպիտակաձավարով և կաթնաշոռով թխվածք