վարունգ
թարգմանություն՝ на русском - огурец, in English - cucumber
Այն համեղ բանջարեղենի հայրենիքը Հնդկաստանն է: Իր թարմեցնող, անուշաբույր ու օգտակար հատկությունների շնորհիվ օգտագործվում է ինչպես բժշկության, կոսմետոլոգիայի, այնպես էլ խոհարարության մեջ: Այն աճեցնում են բաց ու փակ տարածքներում, ինչպես նաև տնային պայմաններում:
Խոհարարության մեջ այն օգտագործվում է թարմ և մարինացված վիճակում: Վարունգից պատրաստում են աղցաններ, ապուրներ ու բանջարեղենային կերակուրներ, այն հրաշալի համադրվում է նաև թանի հետ: Վարունգ կարող եք ձեռք բերել մայիս-հոկտեմբեր ամիսներին:
Այս բաղադրատոմսերն անպայման դուր կգան Ձեզ:

Հավի մսով և պանրով աղցան

Տավարի լեզու 3 տեսակի սոուսով

Եգիպտացորենով աղցան

Աղցան հավի մսով և լոբով

Նախուտեստ հազարի տերևներով և պանրային միջուկով

Աղցան սնկով և բազուկով

Աղցան հավի կրծքամսով և բանջարեղենով

Աղցան մարինացված բանջարեղենով

Բուլղարական սառը ապուր վարունգով

Շաուրմա

Վարունգով ռուլետներ կաթնաշոռային միջուկով

Աղցան ծովախեցգետնի ձողիկներով