տաքդեղ
թարգմանություն՝ на русском - перец, in English - pepper
Տաքդեղի հայրենիքը Կենտրոնական Ամերիկան է: Բնության մեջ գոյություն ունի տաքդեղի շուրջ 2000 տեսակ, որոնք միմյանցից տարբերվում են իրենց գունավորմամբ, մեծությամբ, համով ու հոտով: Վերջիններս լինում են կարմիր, կանաչ, դեղին, նարնջագույն, որոնք գեղեցիկ գունավորում են հաղորդում դրանցով պատրաստված ուտեստներին և աղցաններին: Հայտնի են բուլղարական, սև կարդինալ, յովա, չիլի, Կալիֆորնիայի հրաշք, Վիկտորյա տեսակները:
Տաքդեղը կարգավորում է արյան ճնշումը, բարելավում ախորժակը, նպաստում եղունգների ու մազերի աճին: Տաքդեղն օգտագործում են ապուրների, տաք ուտեստների, մսային ու բանջարեղենային կերակուրների պատրաստման ժամանակ: Այն մի շարք աղցանների անբաժան մասն է կազմում և կարող եք ձեռք բերել մայիս-հոկտեմբեր ամիսներին:
Տաքդեղով շատ համեղ բաղադրատոմսեր կան, որոնք ներկայացնում ենք Ձեր ուշադրությանը:
![havi-msov-tortilya-1](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/06/havi-msov-tortilya-11-420x400.jpg)
![brndzov-lobov-axcan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/brndzov-lobov-axcan-5-420x400.jpg)
![koreakan-axcan](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/05/koreakan-axcan-4-420x400.jpg)
![havi-bud-banjarexenov](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/03/havi-bud-banjarexenov-9-420x400.jpg)
![lahmajo](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/lahmajo-7-420x400.jpg)
![lconvac-shampinion](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/lconvac-shampinion-9-420x400.jpg)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2017/02/pizza-kaycak-7-420x400.jpg)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/amanorya-kanape-10-420x400.jpg)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/kartofilov-axcan-ispanakan-dzevov-5-420x400.jpg)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/msov-rulet-brndzov-9-420x400.jpg)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/12/rulet-dzkov-panrov-12-420x400.jpg)
![](https://www.cooks.am/wp-content/uploads/2016/11/havi-bdikner-snkayin-lconov-15-420x400.jpg)